主料:
牛奶，
200ml
辅料:
淡奶油，
90ml，
糖，
30g，
吉利丁粉，
9g牛奶布丁的做法步骤
1.将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
2.将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。
3.熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。
4.将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。
5.完成
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